Sehr dichtes, dunkles Rubinrot, ein würziges und volles Bukett mit Noten von der Lagerung im gerösteten französischen Barrique, Kräuter, Vanille, Edelholz und reife schwarze Beeren, im Gaumen mit guter Struktur, perfekte Balance und Eleganz, sehr schöne Gerbstoffstruktur mit vollmundiger Fülle, sehr anhaltend im Abgang, zeigt viel Körper und Charakter, ein klassischer und besonderer Cape-Blend der höchsten Güte. Etwas vom Besten aus SA!
CAPE BLEND
Heissen die Weine am Kap welche einen hohen Anteil von Pinotage und in diesem Fall noch Cabernet Sauvignon und Merlot enthalten.
TIPP
Der Wein ist trinkreif aber wir empfehlen ihn gut zu belüften, evtl. zu dekantieren damit er sich voll öffnen kann. Er legt mit der Lagerung noch zu. Genussreife von 2022 bis 2033.
LAGE DES WEINGUTES
Das Kaapzicht Estate und die Rebberge liegen oberhalb der Bottelary Road ausserhalb Stellenbosch. Mit einem traumhaften Blick auf den Tafelberg. Google Maps