Kaapzicht Steytler Pentagon 2021
CHF48.00
REBSORTEN
50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc, 10 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 5 % Malbec
DEKANTIEREN
Der Wein hat ab Jahrgang eine Lagerfähigkeit von 10 – 12 Jahren. Wenn er in den ersten 5 Jahren getrunken wird empfehlen wir ihn zu dekantieren.
Info
Sehr dichtes und dunkles Purpurrot, strahlt sehr viel Kraft und Konzentration aus, mit Aromen schwarzer, vollreifer Beeren. Im Gaumen mit viel Fülle, sehr muskulös mit feingliedrigen Tanninen, sehr finessereich mit einer guten Portion Eleganz. Erinnert auch etwas an den Duft einer Zigarrenkiste. Im Abgang mit weicher, süsslicher Frucht. Ein ganz besonderer Cape Bordeaux-Blend, der noch etwas reifen darf, respektive soll.
CAPE BORDEAUX BLEND
Heissen die Weine am Kap welche die klassischen Bordeau Traubensorten enthalten. Wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc.
TIPP
Der Wein ist trinkreif aber wir empfehlen ihn gut zu belüften, das heisst zu dekantieren damit er sich voll öffnen kann. Er legt mit der Lagerung noch zu.
LAGE DES WEINGUTES
Das Kaapzicht Estate und die Rebberge liegen oberhalb der Bottelary Road ausserhalb Stellenbosch. Mit einem traumhaften Blick auf den Tafelberg. Google Maps
Facts
| Herkunft | Stellenbosch (Wine of Origin) |
|---|---|
| Trinkreife | Trinkreif, legt mit Lagerung zu |
| Weingehalt | M/S (L=Leicht, M=Mittel, S=Schwer) |
| Max. Lagerung | |
| Fassausbau | 28 Mt. in neuen franz. Barriques |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Volumen | 14.5% |
| Auszeichnungen | Platters Wine Guide ****(*) |
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