Der Duft von reifen dunklen und roten Früchten, von Gewürzen und Garrigue-Kräutern wird von ungemein blumigen, parfümartigen Akzenten durchbrochen und von feinen Röstaromen untermalt. Saftig, mit intensivem, würzig-fruchtigem Geschmack breitet er sich am Gaumen aus und wirkt mit angenehm festen Gerbstoffen frisch und ausgewogen. Ein kräftige und würzige Assemblage nach südfranzösischem Vorbild.
Luddite Saboteur Red Blend 2016
CHF29.80
ASSEMBLAGE
54 % Shiraz, 32 % Cabernet Sauvignon, 14 % Mourvèdre
PASST ZU
Zu einem saftigen Schweinbraten an einem Rosmarin Jus, Wildspezialitäten, Bistecca Fiorentina