DEGUSTATION
Der Duft von reifen dunklen und roten Früchten, von Gewürzen und Garrigue-Kräutern wird von ungemein blumigen, parfümartigen Akzenten durchbrochen und von feinen Röstaromen untermalt. Saftig, mit intensivem, würzig-fruchtigem Geschmack breitet er sich am Gaumen aus und wirkt mit angenehm festen Gerbstoffen frisch und ausgewogen. Ein kräftige und würzige Assemblage nach südfranzösischem Vorbild.
Luddite Saboteur Red Blend 2018
CHF29.80
ASSEMBLAGE
45% Mourvédre, 42% Shiraz, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Grenache Noir
PASST ZU
Zu einem saftigen Schweinbraten mit Rosmarin Jus, Wildspezialitäten, Bistecca-Fiorentina