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NEWS
NEUE MIMOSA WEIN CRÉATION
Die einzigartige und überraschende Cuvée ist geboren und in der Schweiz eingetroffen.
Erfahren Sie alles über den neuen Mimosa Solus Cape Blend 2021 in der 75cl Flasche und in der 150cl Magnum Flasche
- Braai zusammen mit der Coop-ZeitungBRAAI EINMAL ANDERS ODER WENN EINER EINE REISE MACHT DANN KANN ER WAS ERLEBEN! Mit dem Coop Magazin, dem Club der Freunde Südafrikas und seinen beiden Mitgliedern Didi Gugelmann und […]
Things to do in the Winelands
Die Cape Winelands, die Heimat einiger der renommiertesten Weingüter der Welt, sind eine erstaunliche Touristenattraktion. Es gibt wunderschöne Orte für lange, gemütliche Mittagessen und verschwenderische Nachmittage mit Weinproben und Aktivitäten von seinen eigenen Wein herstellen bis Pferdetouren in den Rebbergen. Weiterlesen
Top 15 Weinbars in Kapstadt und Stellenbosch
Erleben Sie beim Südafrika Aufenthalt höchsten Weingenuss in tollen Weinbars. Wir haben diese Geheimtipps in einem PDF aufgearbeitet. Viel Spass und Prost! Weiterlesen
11 Mountainbike Tracks in den Cape Winelands
Die muss man gefahren haben. Einfach grossartig diese Landschaft und wenn man nach der Fahrt auf dem Weingut noch ein Glas feinen Wein geniessen darf! Weiterlesen
WINE & DINE 2023
Die Planung der Wine & Dine und der Degustation sind abgeschlossen. Alle Termine und Menü sind aufgeschaltet.
Ein kleines Geheimnis dürfen wir schon jetzt verraten. Bernhard persönlich wird in der Genussmanufaktur Bacchus mit Werner Tobler zusammen den Kochlöffel schwingen. Verpassen Sie diesen kulinarischen Höhepunkt nicht!
Bernhard freut sich schon heute, seine grosse “Familie” und neue Gäste in der Schweiz an einem der Wine & Dine oder an der Degustation in Seengen willkommen zu heissen und mit ihnen ein gemütliche Zeit zu verbringen.
DEGUSTATION IN SEENGEN 2023
Jan van Riebeeck hätte an der Degustation gestaunt über die heutige Weinvielfalt vom Kap der guten Hoffnung!
Wir präsentieren Ihnen die Lieblingsweine der letzten Jahre und natürlich viele neue und spannende Weine.
Ganz sicher wird die neue Création von Mimosa der Solus Cape Blend Reserve im Mittelpunkt stehen. Aber auch die weiteren ca. 30 Weine von renommierten Weingütern.
Klicken Sie auf weiter lesen und erfahren Sie den Termin und Degustationsort von 2023 zum eintragen in die Agenda.
Bernhard Hess präsentiert im Film die diversen Weine, sowie den Elephanten Gin und den Mimosa Brandy der Degustation 2022 in Seengen.
NEU EINGETROFFEN: SOLUS CAPE BLEND RESERVE 2021 MAGNUM
Mit einem feinen Festessen und einer Magnum vom der neuen Mimosa Wein Création Solus Cape Blend Reserve 2021 punktet man bei den Gästen.
MAGNUM IST EINE NISCHE ABER MACHT FREUDE
Wenn es sich um einen Qualitätswein handelt, können Sie, nachdem die Flasche geöffnet wurde und man ein oder zwei Gläser getrunken hat, einfach den Korken wieder einstecken. Stellen Sie den Wein in den Kühlschrank. Die Kälte verhindert eine Oxidation und obendrein lieben die Weine ein bisschen Luft und kommen am zweiten oder dritten Tag so richtig zur Geltung. Fünf Minuten vor dem weiteren Genuss ein Glas voll einschenken und in Kürze hat der Wein eine Temperatur von ca. 17 Grad erreicht. Gerade richtig zum Geniessen!
Magnums sind definitiv eine kleine Nische – aber es lohnt sich immer ein paar davon im Keller einzulagern. Denn aufgrund des geringeren Sauerstoff-Wein-Verhältnisses in der Flasche im Vergleich zu Standard 75cl Flaschen altern sie langsamer. Machen Sie das Experiment: Hier finden Sie unsere Magnum Flaschen, wir wünschen viel Vergnügen!
Wir sind für Sie da, sieben Tage in der Woche
Bestellen Sie online und wir senden Ihnen den Wein nach Hause oder holen Sie ihn in Seengen ab. Ganz ohne Kontakt wegen dem Corona Virus. Möchten Sie eine Beratung rufen Sie uns an auf 079 328 40 29 an, wir beraten Sie gerne.
Unsere Partner
Wir freuen uns mit unseren Handelspartnern eine schöne Zusammenarbeit zu pflegen. Lernen Sie diese kennen.
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