Mimosa ZWANZIG

JUBILÄUMS WEIN – 20 JAHRE MIMOSA WEINE – FEIERN SIE MIT UNS
20 JAHRE = 20% JUBILÄUMS RABATT AB 6 FLASCHEN
Unglaublich wie die Zeit vergeht. Mimosa Weine feiert 2025 bereits das 20-jährige Bestehen. Wir dürfen uns bei unseren treuen Kunden über all die Jahre mit einer einmaligen Jubiläums Assemblage bedanken. Selbstverständlich dürfen auch unsere neuen Kunden von dieser Aktion profitieren und damit die südafrikanischen Weine kennen lernen.

ZWANZIG^C
Diese Innovative Assemblage besteht aus 50% Grenache und 50% Cinsault. Der Wein zeigt im Glas eine Helle bis Rubinrote Farbe. Er ist lebhaft mit einem intensiven und würzigen Körper ausgestattet. Er fesselt die Sinne mit einem reichhaltigen Duftteppich aus Beerenfrüchten, vor allem Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur welche durch die Fruchtigkeit und einem festen Tannin Fundament ergänzt wird. Diese Attribute unterstützen einen langen und anhaltenden Abgang den man nicht so schnell vergisst.

AUSBAU
13 Monate in franz. Barriques von 2. Füllung ausgebaut. Mit diesem Vorgehen werden die subtilen Fruchtaromen nicht vom Holz dominiert, sondern unterstützt.

ASSEMBLAGE
50 % Grenache, 50 % Cinsault

TIPP
Der Wein darf getrunken werden. Wir empfehlen ihn gut zu belüften, das heisst zu dekantieren damit sich die Aromen voll entfalten können. Er legt mit der Lagerung noch zu.

PRODUKTEINFOS