An Nase und Gaumen zeigen sich florale Noten nach Veilchen und getrockneten Wiesenblumen, dazu kräutrige Ansätze und ausgeprägte Fruchtnoten nach Heidelbeeren. Die würzige Frische dieses Tropfens lädt schon jetzt zum Genuss ein, ein paar Jahre Lagerung werden die Geduldigen unter Ihnen aber bestimmt belohnen. Elegant mit einem langen Abgang. Ein herrlicher Tropfen zum einkellern und reifen lassen!
Ein ganz toller Shiraz vom Südafrika-Schweizer Wade Metzer.